The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
The Definitive Guide to пароконвектомат бытовой встраиваемый
Blog Article
различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.
Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.
Как выбрать пароконвектомат для домашнего использования
О компании Продукция Новости Контакты Дилерам Запасные части Политика конфиденциальности Наш адрес
Пароконвектомат помогает готовить блюда быстро, что делает его незаменимым на кухне.
Но устройство и принцип работы несколько отличаются. Суть функционирования любого пароконвектомата – сочетание конвекции с активной циркуляцией нагретых воздушных потоков и обработки паром при испарении воды. В итоге воздух не только горячий, но ещё и влажный. Пароконвектомат фактически объединяет в себе функции сразу нескольких кухонных бытовых и профессиональных приборов: конвекционной печи, стандартной газовой, электрической или индукционной плиты, жарочного либо классического духового шкафа, пароварки, пищеварочного котла, электроварки, гриля и даже фритюрницы. Аппарат многофункциональный, универсальный. Немного истории
Пароконвектомат имеет более продвинутые функции и может использовать различные режимы приготовления, включая выпечку, жарку, get more info варку и др. Он также может иметь дополнительные функции, такие как here гриль, размораживание и подогрев, а также возможность программирования автоматических программ.
Это позволяет использовать одно устройство для приготовления различных блюд, что экономит время, пространство на кухне.
Прибор оснащен таймером, функциями регулирования температуры и скорости конвекции.
Дополнительные программы, которые доступны не только в профессиональных моделях, но также могут встречаться и в бытовых пароконвектоматах для дома, включают в себя следующие режимы:
Механическое оборудование Нейтральное оборудование Тепловое оборудование Холодильное оборудование Станции для приготовления пищи Оборудование для дезинфекции и очистки Линии раздачи питания Моечное оборудование Разделы
Пароконвектомат — это комбинированная печь, которая использует пар для термообработки продуктов и конвекцию для равномерного распределения тепла и get more info пара по камере.
При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.